Festival gastronômico traz como tema “Diversidade Cultural Regional” e visa aumentar o fluxo de clientes das casas participantes
Por Algo Mais Consultoria e Assessoria
Sucesso de público nas edições anteriores, a Brasil Restaurant Week retorna à capital alagoana, entre os dias 24 de outubro a 24 de novembro e promete aquecer e movimentar o mercado gastronômico da região. O festival, que já é referência em diversas cidades brasileiras, dispõe de todo tipo de cozinha: contemporânea, brasileira, francesa, italiana, mediterrânea, de frutos do mar e até pizzaria.
Com o tema “Diversidade Cultural Regional”, o evento desafia os chefs de cozinha a criarem um saboroso menu em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa), a um preço fixo que varia de R$ 54,90 a R$ 109, onde explorem a criatividade e a novidade.
“Os restaurantes participantes têm a liberdade de inovar e reinterpretar pratos tradicionais, criando releituras que trazem novas perspectivas, sem perder o vínculo com a origem. Essa abordagem permite que o público experimente sabores familiares de maneira inédita, enquanto descobre a criatividade e a originalidade dos chefs”, explica o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis.
INSCRIÇÕES - As inscrições para o festival já estão abertas até o dia 18 de outubro. Os donos de restaurantes interessados em participar desta 3ª edição já podem entrar em contato com a organização do evento por meio do site www.restaurantweek.com ou pelo perfil @restaurantweekbrasil, no Instagram.
Alguns restaurantes renomados de Maceió já confirmaram a participação, como Five Sports Bar, Piato Coccina, Grano Padaria, Maendú, Jardim Secreto, Coconut, Natural Ser- Afim, Outback e Cil Nogueira.
O evento ainda conta com uma ação social, onde os clientes ao final de sua experiência no restaurante, podem fazer uma doação de R$ 2 à instituição APALA, (Associação dos Pais e Amigos dos Leucêmicos de Alagoas) que tem como missão: Promover a defesa dos direitos das crianças e adolescentes com câncer e adultos com leucemia.
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